2016年5月31日，德威堡员工月度第八期葡萄酒专业知识培训经过阶段性的课程与两段式考核正式圆满落幕。

    30日早上9：30分开始，进行了严谨而系统的阶段式课程，第一阶段是企业相关葡萄酒单品的知识培训，包括酒庄背景、酒庄故事、产区特色、葡萄酒等级、葡萄品种、酒食搭配、酿造过程、葡萄酒口感等。第二阶段是进行随机三款葡萄酒，暨德威堡红魔方红葡萄酒、德威堡克瓦勒红葡萄酒、德威堡斯维特红葡萄酒的品鉴，通过品酒和简单的考验来熟识并分辨葡萄酒的口感、酿造品种、酒精度、产区特色、单宁、酒体、颜色、香气特色等，全面加强对葡萄酒及各种特点的了解。

    31日早上9：40分开始，进行了严格的笔试和实践两段式考核，通过书面形式的知识循环记忆来加强对葡萄酒知识的掌握程度。实践考核以随机抽取模式，由德威堡培训讲师刘老师以卡片分散葡萄酒单品模式，让所有员工随机抽取某一款葡萄酒，再由老师进行酒庄背景、产区特色、酿造品种、口感、香气、酒体、颜色等进行随机提问，通过临时应变、听觉感官与老师的临场知识普及来提升记忆。

    企业是骨架，文化是灵魂，诚信是大脑，而服务是心脏，一个优秀的企业，诚信与服务是不可或缺的基础，而构成两者的，是具备专业的素质与专业的知识。德威堡是完整的，企业内所构成的一切元素都缺一不可，并且一直在不断的进行优化调整中，力求从方方面面来加强企业的完整性和专业性。