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德威堡中国运营总部第十一期葡萄酒学院培训班圆满收官

发布时间:2017-03-27     点击:1436次

专业的培训,是人员能否准确定位自己的角色,充分发挥自己才能的一个重要索引。2017年3月21日-24日,德威堡中国运营总部第十一期葡萄酒学院为期四天的专业培训班在德威堡两位资深葡萄酒讲师的严谨授课下取得圆满成功,全体学员皆取得优良的成绩,荣获结业证书,为此次的知识之旅画上完美句号。

 

第十一期葡萄酒培训班全体学员

21日-23日的三天课程,由刘老师和陈老师展开了具专业、系统趣味及体验的一体化课程培训,着重葡萄酒经营、葡萄酒文化知识、德威堡品牌及产品的讲授,进一步提高学员对葡萄酒领域的专业程度。

培训课程

21日上午,经过千里之行,全体学员于早上准时到达课室,由德威堡总经理 进行引导发言,让天南地北于今集齐一堂的德威堡兄弟姐妹们互相进行自我介绍,使得气氛轻松活跃起来,也进一步加深了全体学员间的相互了解,为促进良好的合作关系打下基础。

总经理 发言

    本期课程以书面与实践学习为主,知识囊括数个知识面,包括:葡萄酒历史、葡萄酒释义、葡萄酒种类、葡萄酒酿制及灌装过程、葡萄酒分辨及食酒搭配、葡萄酒分级制度、葡萄酒条约及法规、葡萄酒产区、品酒知识、葡萄品种、葡萄酒运营、品酒会策划等。

另外,为了加强循环记忆,贯彻寓乐于教的教学准则,提高学员的学习兴趣,调整学习氛围,进一步巩固知识面,22日下午在两位老师的引导下,全体学员进行了趣味横生,别开生面的‘葡萄酒赌局’游戏。借鉴德州扑克、俄罗斯拼盘、赌大小、闻香压码等博彩的形式,把葡萄酒知识融会贯通其中,让学员在轻松热闹的游戏氛围中全面调起对葡萄酒知识的兴趣和记忆。


          德州扑克(猜产区)\俄罗斯转盘(答题)\闻香压码\赌大小

24日是本次培训的终点站,也是最关键的一课,暨对所有学员进行专业、系统、严谨的封闭式书面考核与实践考核,通过深度的考核模式,对学员们进行专业评估与审核。而全体学员也不负三天来的学习,一本本荣誉证书,是对他们认真的态度,诚挚的对待与对专业知识掌握的期待和渴望的肯定。

书面考核

实践考核


全体学员荣获结业证书

意大利现代酿酒之父说,“很多时候,我们都忽略了葡萄酒的伟大根植于它本身的简单性和真实性。”但是这种简单与真实并非表面所看,所感觉得到的。不是每一个消费者都是葡萄酒专家,他们对葡萄酒的所知来自于口感和酒标上的介绍,但往往这些却会导致一款优良的葡萄酒被冷落。


无论多理性的消费者,都不要指望他们成为某个产品的专家,他们最关注的东西便是便利,而这些便利需要销售人员给予,所以销售人员对产品的专业度至关重要,给予消费者不需要学习也能成功获取正确产品的便利,这也是消费者一种更深层次的体验。

甚至,在如今这种享受主义时代,人们已经不满足于只对产品的表面感官。如同葡萄酒,他们不愿意只知道酒标上的信息,葡萄酒的风格和个性,风土与酿酒师的工艺完美融合出的文化特色以及内中蕴含的哲学与历史,都是他们感兴趣的。因此我们要不断加强这些知识,把消费者变成能侃侃而谈的朋友,这也是品牌与文化的完美结合,生活与艺术的融汇互补。

 

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