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法国葡萄酒行业面临1945年以来最低收成

发布时间:2017-09-02     点击:1202次
  今年四月,法国遭受了严峻的春季霜冻。据《卫报》(The Guardian)报道,这场霜冻将导致法国今年的酿酒葡萄只能酿造37.2亿升葡萄酒,比去年减少18%,远低于过去年平均产量。

  “有些产区我们本以为产量下降幅度较小,但实际下降的幅度却这么大。”政府葡萄酒委员会主席叶赫姆·德培(Jerome Despey)说,但德培同时也透露出一丝希望,他说从葡萄的成熟度和健康度来看,今年葡萄酒“质量将得到保证”。

  严峻的春季霜冻严重摧毁了包括香槟(Champagne)、勃艮第(Burgundy)和卢瓦尔河谷(Loire Valley)在内的整个法国的葡萄园。

法国东南部的葡萄采收比往年提前两周进行,德培预测法国最大的产区——波尔多(Bordeaux)的产量较往年下降40%。波尔多今年的葡萄酒产量可能下降至3亿升左右,而以往的年均产量可达5.4亿升。

  波尔多精品葡萄酒联合会(Federation of the Fine Wines of Bordeaux)主席赫尔夫·格兰道(Herve Grandeau)曾估测四月底的霜冻或将导致波尔多葡萄酒价格上涨10%-20%。

  波尔多右岸(Right Bank)的情况远比左岸(Left Bank)严峻。波尔多丘(Cotes de Bordeaux)和波美侯(Pomerol)、圣埃美隆(Saint-Emilion)周围地区葡萄受灾程度高达80%,相比之下,圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)、波雅克(Pauillac)和圣朱利安(Saint-Julien)产区受灾情况最轻。此外,阿尔萨斯(Alsace)产区的收成也不容乐观。

  博若莱(Beaujolais)和罗讷河谷(Rhone Valley)产区今年还经历了极其干旱的夏季,加上许多地区受到四月霜冻的影响,法国葡萄酒行业今年打击严峻,葡萄酒产量将大幅下降。

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