澳大利亚作为南半球最发达的国家之一，属于英联邦52个成员国中的一员，是世界上唯一国土覆盖一整个大陆的国家，因此也称“澳洲”。

澳洲拥有很多独特的动植物和自然景观，是一个奉行多元文化的移民国家，由于地缘及政治、经济、文化、生态等诸多因素，在很多方面，都有着自己的独特之处。

这里有醉人的阳光沙滩、碧海蓝天。

有让心都融化了的可爱又蠢萌的动物。

也城市的气息也是十足的高楼大厦。

当然啦，如果你想买买卖的话，这里的各色品牌也是应有尽有。

但是，去澳大利亚如果错过了西拉子葡萄酒的话，那你是真的不知道自己究竟损失些了什么，就像去巴黎不能不看埃菲尔铁塔，去北京不能不爬中国长城……去澳洲也不能不去品尝西拉子红酒！因为我知道，美好的一天会从一杯红酒开始的。

西拉子是澳洲最具代表性的红葡萄品种，西拉子葡萄同赤霞珠葡萄非常相似，果小皮厚，颜色深黑，在寒冷地区往往无法完全成熟，而在澳洲的四季分明的气候下表现得近乎完美。

推荐酒款

而且西拉子往往会根据产地不同，其能呈现出不同的风味，比如，法国西拉葡萄酒往往伴有类似于橄榄的风味，而澳洲西拉葡萄酒则以南澳产区的德威堡红魔方红葡萄酒为例，该款酒酒色呈宝石红，红色浆果和复杂焦糖并带辛辣橡木特点相结合，带出浓烈的果香味，香草的芳香伴随着黑浆果的果香，结实的单宁赋予该酒体良好的结构与平衡。

饮食方面，澳洲人非常讲究，也许因为是移民国家吧，很多风格的餐馆都能找到：亚洲辛辣美食，希腊传统佳肴，意大利、英国和南美风味的美食应有尽有，无论来自哪里，大家都能找到属于自己熟悉的味道。

也就是说，既然都拿起酒杯了，如果适宜的配上一道丰富多彩的美食，一定会打破你对西拉子葡萄酒的固有印象。

推荐配餐

主菜烤羊排，是的，瞬间有了人间烟火味儿，就着动感的音乐，下酒！再配合高饱和度蓝天，醉了。

初夏的太阳还带着晚春的温柔，暖洋洋的阳光洒在身上，正在示意夏天的到来，舒适的温度，盛开的花儿，正是出游的好时节，恰逢520的到来，如果不能去澳洲，也一定要带TA尝尝澳洲的西拉子葡萄酒，让你们在美酒的微醺下与食物的美味中来一场“酒”红色的艳遇！

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