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常见的5种葡萄酒瓶,这些酒瓶的故事你不一定了解!

发布时间:2019-09-29     点击:26次

喝葡萄酒的时候,你是否关注过酒瓶的形状呢?


波尔多瓶:

这个放到第一个,因为应该是最常见的酒瓶了,圆柱形瓶身,肩,膀很高,各种颜色都有这种酒瓶的两侧呈流线型,瓶肩较高且宽,方便倒酒时去除沉淀。使用这种酒瓶的葡萄酒,最典型的有赤霞珠和梅洛,因为这两种葡萄酒中杂质较多。这种酒瓶也适用于需要长期窖藏的酒,易于堆栈和平放。

勃艮第瓶:

瓶肩较窄,瓶体较圆,瓶身略带流线型,可以存放红白两种葡萄酒,随着黑皮诺(Pinot Noir)在全球的大热,勃艮第形的酒瓶也越来越常见。肩部线条优雅,很配黑皮诺。除此之外也用于其他勃艮第品种,比如霞多丽Chardonnay和阿里哥特Aligoté。

普罗旺斯瓶:

这是桃红葡萄酒的代表。桃红葡萄的酒色诱人,清淡柔和,如同酒瓶一样,仿似窈窕淑女,还有迷人的腰线,普罗旺斯梦境般的美丽立刻呈现眼前。

香槟瓶:

这是专门为香槟设计的,其瓶身更大且结实,瓶底的凹陷以及更厚的瓶壁,能够让酒瓶可以承受二氧化碳的压力。起泡酒一般也使用这种酒瓶,而且因为起泡酒容易被紫外线伤害,大多数这种酒瓶都是绿色或者棕色。

阿尔萨斯/摩泽尔瓶:

瓶身更窄更细长,瓶颈的坡度非常柔和。由于它真的来自北方的高冷地区,所以看上去是非常“高冷”的。它的瓶身一般呈绿色,可以用来盛放干性或者甜性葡萄酒,常见的葡萄类型有雷司令和琼瑶浆。

除此之外,还有瓶体比较坚实的加强型酒瓶、纤瘦小巧的甜酒瓶、以及未被广泛使用的特殊瓶形,比如路易王妃水晶香槟是一个最著名的“平底”香槟,教皇新堡的雕花酒瓶,德国弗兰肯的“Bocksbeutel”等。

通过上述的介绍,在选购葡萄酒的时候,你的心里应该有数了吧?莫把“颜值”当质量噢。

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