提到红酒，人人都知道旧世界的法国，但随着葡萄酒业的发展，许多新世界的葡萄酒也开始吸引人们的眼球，新世界的葡萄酒在品质上与很多传统的旧世界葡萄酒不相上下，价格却低廉很多，高性价比让很多人对新世界葡萄酒情有独钟。

提起新世界葡萄酒就不得不要说一个国家——智利。

这个距离中国最遥远的南美小国拥有了从沙漠到盐湖、雪山、湖泊、冰河到冰川，你能想到的所有美丽，几乎都能在这里找到！

智利这个国家仿佛得到了酒神的眷顾，在葡萄的种植上真的是得天独厚，天之宠儿，这里特殊的地理环境，仿佛开了外挂般，给智利的葡萄酒套上“主角光环”。狭长的国土、海拔的多样性，来自全世界的葡萄都可以在这里生根发芽，茁壮成长。从冷凉地区来的黑皮诺（Pinot Noir）、雷司令（Riesling），这里有；从温和地方来的梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay），这里也有；从温暖地区来的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）这里都有。智利一国产的葡萄酒，都能凑齐一家“葡萄酒百货商场”。

不过最经典的葡萄品种，当属赤霞珠，凡是懂酒爱酒之人，几乎无人不知赤霞珠，作为世界红葡萄品种之王，赤霞珠一直以超高的人气俘获大众的心。

国人对赤霞珠有一份特殊的情感，浓郁、深邃、迷人而经典……

有人说，上帝只钟爱两种葡萄，一种是赤霞珠，另一种是梅洛。

品款赤霞珠一开始，就被它的香气吸引住了，是那种不凑近瓶口，就站在桌子旁，就能感觉到的香气。入口丝毫没有失望，完全没有生涩和内敛，反而是热烈霸道的持续输出，把张扬霸道的个性表现的淋漓尽致，强烈的黑色果香，入口能明显感觉到单宁的强烈！

推荐酒款：德威堡松树红葡萄酒

原产国：智利

葡萄年份：2018

葡萄品种：赤霞珠

产区：中央山谷

类型：干红

酒精度：13%vol

规格：750mL

生产商：Bodegas y Viñedos De Aguirre S.A

醒酒时间：10-15分钟

品酒温度：16-18°C

配餐：羊里脊，椒盐牛排，干奶酪

酒评：这款酒色泽深宝石红，浓烈的赤霞珠，使浆果和樱桃味完美地与香草和巧克力味相互交融。口感新鲜，优质葡萄令酸度适中，酒体丰盈饱满，单宁柔和，回味圆润。

智利赤霞珠葡萄酒，果香非常好，既适合秋冬时节聚餐一起分享，也非常适合春夏外出郊游饮用，更难得是智利一贯的高性价比优势。

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