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年底买酒有妙招,在不同场合如何正确选择葡萄酒很关键

发布时间:2019-12-10     点击:312次

让人丧失理智且无法抗拒充满魔力的双11狂欢购物节才过去一段时间,眼看就快到双12年终盛宴啦!
本文主要目的就是给根据不同场合、不同口味多方面的角度的酒友来提供一个全面的买酒策略及方向。希望能满足更多酒友的购酒需求。

兄弟之间,畅快痛饮 ——德威堡莱布河红葡萄酒

原产国:智利

葡萄年份:2017

葡萄品种:赤霞珠

产区:马乌莱山谷

类型:干红

酒精度:13%vol

规格:750mL

生产商:Bodegas y Viñedos De Aguirre S.A

醒酒时间: 10-15分钟

品酒温度:16-18°C

配餐:香橙鸭胸、法式羊排、黑椒焗意面

酒评:这款赤霞珠红酒透着紫宝石红,弥漫着新鲜红色浆果和黑醋栗的香气,橡木桶陈酿令人齿颊留樱桃和草本香,同时也带出一丝烘烤味。中度酒体口感平衡,单宁圆润,愉悦的收结。

懂一点葡萄酒的朋友都知道赤霞珠这个葡萄品种,这个品种性刚烈、强劲。在智利则更喜欢用赤霞珠作单一品种酿酒,虽然智利阳光气候使得赤霞珠的成熟度要高,但其本身特质依然存在,真的是适合男人喝的酒! 

家庭聚会,温馨碰杯 ——德威堡卡拉红葡萄酒

原产国:西班牙

葡萄年份:2017

葡萄品种:添普兰尼洛

产区:巴伦西亚(瓦伦西亚)

等级:VDM

类型:干红

酒精度:12%vol

规格:750mL

生产商:西班牙托利斯男爵酒庄联合公司

醒酒时间:5分钟

品酒温度:17-18°C

配餐:牛肉,意大利面,披萨

酒评:这款酒来自美丽的西班牙巴伦西亚,由充满活力而又均衡的添普尼罗洛葡萄酿造而成。宝石红泛出紫色调,打开瓶子空气中立刻弥漫着成熟果实的芳香,口感平实单宁平衡。

西班牙也是酿酒历史非常悠久的老牌葡萄酒产区,不仅酿造工艺精湛,而且拥有独特的本土品种,曾经是罗马人最爱喝的葡萄酒,而且西班牙日照好,葡萄容易成熟,所以西班牙酒香气更奔放,口感更甜美。而且性价比非常高哦!不可错过的畅饮酒!

商务宴请送礼,升职利器 ——徳威堡红魔方红葡萄酒

原产国:澳大利亚

葡萄年份:2018

葡萄品种:西拉子(西拉)

产区:南澳

类型:干红

酒精度:14%vol

规格:750ml

生产商:澳州三只袋鼠酒业

醒酒时间: 10-15分钟

品酒温度:16-18°C

配餐:羊小腿、意大利面、法式焗蜗牛

酒评:该款酒酒色呈宝石红,红色浆果和复杂焦糖并带辛辣橡木特点相结合,带出浓烈的果香味。香草的芳香伴随着红浆果和黑浆果的果香,结实的单宁赋予该酒体良好的结构与平衡。

西拉葡萄粒小皮厚,单宁和酸度相比于赤霞珠也是难分仲伯,但在单宁质感方面有着本质区别。赤霞珠相比于西拉来说,单宁的颗粒感较重,有点像斯瓦辛格那样粗犷坚实的男人。而西拉的单宁质感略显优雅,精致顺滑,就类似吴京那种外秀内硬的感觉。

由于篇幅有限,就推荐了这几款,大家也可以按照以上我分类去找,当然,好的酒款千千万,绝对不止我所列举这些,更多酒款请关注德威堡吧。

注:本文内容仅阐述观点,如有侵权,请联系删除,谢谢。

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