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进口红酒:维州小镇数吨葡萄恐遭污染 当地酒庄生意惨淡

发布时间:2020-01-13     点击:39次

据9号台新闻报道,维州山火持续,已经对该州多个酿酒厂造成了威胁和损失,火灾烟雾污染了正在生长的葡萄,使其无法用来酿酒,大量酒庄遭受了巨大损失。


Mark Holm(图片来源:Yahoo新闻)

据了解,山火正在朝着维州东北部的Porepunkah地区蔓延,当地的酿酒师Mark Holm和父母已经做好准备,保卫他们的Ringer Reef酿酒厂和附近的房产。

上周五下午起风了,Abbeyard区附近的一场大火扬起的一缕烟雾,越过Mount Buffalo国家公园。但幸运的是,大风并没有燃起火焰,雨水浇灭了余烬。


Ringer Reef酒庄

这家人已经在他们的酒桶里装满了井水,并将驱虫机改装成了水喷雾机,以帮助他们防御火灾。

“为了抵御火灾,我们已经做好了准备。”Mark Holm告诉澳联社。今年的山火季已经对该地区的家族企业和其他酒庄造成了损失。

去年12月底,Ringer Reef酿酒厂的日收入高达5000澳元,但由于目前游客和当地居民已经撤离,生意一落千丈。 不仅如此,过去两周,由于浓烟污染,他们葡萄藤上40吨葡萄中的很大一部分无法使用。

这已经不是第一次出现这种情况了,2003年和2006年7月的火灾导致了类似的情况。

Bruce Holm说:“第一次火灾的时候,我们觉得没问题,可以解决,但是12个月后,我们把所有的东西都倒进了下水道。”

葡萄越接近采收,就越容易被烟污染,Ringer Reef的葡萄通常在2月6日左右收割。但并不能保证随着日期的临近,烟会消散。

附近Ovens镇的Eagle Range Estate酿酒厂的老板Frank Ivone对该地区今年是否有葡萄可供食用没有多大信心。 他说:“我打赌,周围有大量浓烟,这里的葡萄都被污染了,葡萄质量可能不会好。”

他表示,如果火灾蔓延到附近,他将留下来,保护酿酒厂。 Brown Brothers是该地区规模较大的葡萄酒生产商之一,该公司从维州各地收购了价值1.5万吨的葡萄。

他们的首席酿酒师Joel Tilbrook告诉澳联社:“这些葡萄树还处于发育阶段,所以目前受污染的风险很低。现在谈论是否会出现问题还为时过早。”

据悉本周,澳洲葡萄酒研究所和一个农业机构将在Milawa酒庄主办一场行业会议,分享有关应对山火对葡萄园影响的最新信息,并评估烟雾污染。

注:本文来源于网络,如有侵权,请联系删除,谢谢。

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