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进口葡萄酒:阿根廷和巴西在疫情期间葡萄酒消费均有所增加

发布时间:2020-06-23     点击:19次

有人称,千禧一代扼杀了葡萄酒(连瓶塞都没有放过)。不管是真是假,但桃红肯定不在扼杀范围之列。

相反,桃红葡萄酒或许正是因为他们才得以崛起。数年前,很多反对者可能会认为桃红只是昙花一现的事物,但它并未就此消亡。

国际葡萄酒及烈酒研究所的市场分析师莱恩·李说:“在过去很长一段时间里,美国人认为桃红是一种甜美、果味十足的葡萄酒,其种类因为接受度不高而较为单一。法国生产商通过数年的时间成功地营销并扩大了桃红品尝活动,并借此改变了美国消费者对桃红的看法。此举帮助提升了人们对这类酒品的兴趣,并极大地丰富了桃红的品种数量。如今,桃红已经成为了家喻户晓、深受人们喜爱的酒品,而且越来越多的生产商,尤其是本土生产商都推出了自有的桃红干红。”

然而,尽管法国普罗旺斯产区是桃红的代言词,而且美国消费者对桃红的兴趣日渐高涨,但他们也在学习,然后向外延伸,并从其他产区购买桃红。他们不仅放眼美国和其他新世界红酒生产商,还将目光瞄向了法国在欧洲的邻国。这些国家有着类似的气候,也能够生产类似品质的红酒,但单瓶或每箱的价格通常会低很多。


葡萄酒协会称,桃红是2019年唯一出现同比两位数增长的酒品。图片来源:Courtesy of Studio Cru

这些红酒生产商如今有充分的理由来投资桃红酿造。尼尔森公司称,美国桃红酒的销售额在过去三年中一直保持着同比增长,2019年的增速达到了42%。

国际葡萄酒及烈酒研究所的数据显示,2019年,桃红佐餐酒的销量同比增长了3.2%,而无气葡萄酒整体出现了1%的下滑。在过去五年中(从2014年到2019年),桃红斩获了1.7%的复合年增长率,而整个无气葡萄酒行业为0.8%。

这家市场研究公司调查了新冠疫情爆发之前桃红的非现场饮用销售额,发现其销量在过去三个月中出现了大幅增长。然而分析师称,这种从现场饮用(酒吧和餐馆)向非现场饮用(零售)转变,而不是行业整体增长的现象更具代表性。(尼尔森的美国非现场饮用的全口径衡量渠道包括百货店、药店、大型商超、精选一美元店、精选仓储俱乐部、军方供应、便利店和烈酒店。)

美国本土佐餐酒的增速要高于进口酒,也带动了桃红的整体销量,但价位却更低。来自于意大利的桃红在美国的销量尤为强劲,销售额同比增长了近20%,尤其是8美元至11美元的价格区间的桃红。另一种销量名列前茅的佐餐桃红来自于新西兰,其销售额同比增长了16%,主力产品位于11美元至15美元的价格区间。

尼尔森的酒精饮品行业高级副总裁丹尼·布拉格说:“法国佐餐桃红在美国的非现场饮用领域依然在增长,尤其是高价位酒,但其市场份额正在下滑。”国际葡萄酒及烈酒研究所称,截至2020年2月,法国桃红销售份额同比实际上下降了1.7个百分点。去年美国市场上的法国无气葡萄酒整体销量下滑了4.9个百分点。


桃红佐餐酒非现场饮用销量。图片来源:Courtesy of Nielsen

不管怎么样,法国依然是桃红市场的霸主,在美国桃红佐餐酒前十大进口国榜单中排名第一,意大利、新西兰、西班牙、葡萄牙、阿根廷、智利、澳大利亚、南非和德国紧随其后。

尽管市场上也有普通价格的法国桃红,但大多数都属于高档酒系列(按照国际葡萄酒及烈酒研究所定义,超过10美元/瓶的葡萄酒)。

李表示:“法国桃红对于普通消费者来说还是偏贵。”国际葡萄酒及烈酒研究所的研究显示,美国桃红佐餐酒平均零售价格为8.32美元。“作为对比,美国本土酒庄生产的桃红价格更具吸引力。本土酒庄额外的库存和供给过剩也为新的高品质品牌进入美国市场创造了机会,而且这些品牌的价格比以往更低。”

如今,似乎有无穷无尽的新桃红品牌在等着消费者去发现。葡萄酒进口商Evaton专营伊比利亚佐餐酒,其首席执行官史蒂芬·布劳尔说:“消费者愿意花更多的钱购买桃红,但桃红本身的特质才是让他们成为回头客的真正原因。幸运的是,人们无需花太多的钱便可以享用到优质桃红。”

桃红类酒品之所以大获成功,千禧一代比其他年龄段的人士功劳更大。桃红全球跟踪网站称,在过去17年中,桃红在全球的销量一直在飙升,2002年至2018年的增速达到了40%。布劳尔说,美国市场的千禧一代消费者想要的是轻盈、口感好的葡萄酒,同时这也是他们追求的生活方式。他说:“桃红不仅仅是一款夏季饮品,它的特别之处在于价格亲民。粉红色的酒体能够给任何场合带来欢愉,适合各种预算类型的消费者。”

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