广州德威堡美国进口葡萄酒的特色,这款你喝过没?
发布时间:2020-07-30     点击:212次对于新旧两种葡萄酒,最直观的感受就是:旧世界的葡萄酒酒,你喝着喝着就特别想了解这瓶酒背后的故事?而新世界的葡萄酒,我大多想要了解的,就是这瓶酒的口感。新世界的葡萄酒也更多时候是我餐桌上的伴侣。如果你硬要拼口感,只能说各有千秋~
要实在说区别,可以评论为:法国产的葡萄酒香气复杂,但结构平衡;而美国产的葡萄酒果味浓郁,口感十分活泼。因为法国遵循的是传统的葡萄酒文化,其葡萄酒极其推崇“风土”特色。强调的是葡萄酒的地理来源、产区特有的味道以及酿酒师技巧等。换句话说就是更能体现出其葡萄所生长的土地的特点。而美国葡萄酒则偏向于表现葡萄本身的特性,因此美国偏向于种植特色鲜明的国际化葡萄品种,对葡萄本身的品质要求高。
如果你想要购买美国葡萄酒,在这里我主要推荐美国加州的纳帕谷(Napa Valley)产区出来的酒。
纳帕谷是美国知名葡萄酒产区,该地区的地形特殊,使得在葡萄生长季节时,光照极为充足,昼夜温差较大,葡萄的生长条件近乎完美,同时这里的葡萄也具有了更加香甜美妙的口感和丰富的风味。
酒款推荐:德威堡金粉红葡萄酒
原产国:美国
葡萄年份:2012
葡萄品种:金粉黛
产区:纳帕谷
类型:干红
酒精度:14.5%vol
规格:750mL
生产商:美国西海岸酒业集团
醒酒时间:10-15分钟
品酒温度:16-18°C
配餐:红酒椒香烤羊排、培根芦笋卷、木瓜籽迷迭煎牛扒
酒评:金粉黛是加州独有的葡萄品种。明媚的加州阳光令这款酒呈现出新世界酒特有的新鲜、平衡、优雅、果香但又成熟的口感。金粉黛可配餐任何美食。我们很荣幸为全世界朋友带来这款独特的美酒。
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