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广州德威堡_新手该如何选择葡萄酒

发布时间:2020-09-24     点击:32次

选择题,总是很多人最困难的人生部分。

有些人说,成年人的世界不做选择,我都要!但是在葡萄酒的世界里,如果不做选择,会经常掉到坑里。

特别是对于新手来说,选择一款适合自己的入门级葡萄酒,才能让自己慢慢喜欢上葡萄酒,逐步了解葡萄酒的大世界。

建议一、白葡萄酒

为了选择一款合适的葡萄酒,首先要了解葡萄酒的分类。

从颜色上来分,葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒。

葡萄酒的颜色主要是由两种物质—单宁和花青素带来的,但是这两种物质合到一起的口感,就一个字“涩”。所以很多新手一开始选择喝红葡萄酒,第一印象就是葡萄酒是“涩口”的,是不容易接受的。

其实,作为入门,完全可以从白葡萄酒开始,高酸度、清爽的口感,刺激着你的味蕾,非常美妙。

白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒


建议二、含糖的葡萄酒

还有什么能比甜甜的东西更让人快乐呢?因此,完全可以选择一款甜葡萄酒作为入门级的葡萄酒啊!

我们常见的冰酒、贵腐酒、自然甜型酒,都可以作为入门级的葡萄酒饮用。

但是要注意,葡萄酒中的糖是葡萄糖和果糖,糖尿病病人切记不要喝甜型葡萄酒。一款干型白葡萄酒(含糖量在4g/L以下),也一样是非常好的入门选择。

来一款甜甜的冰酒作为你入门级葡萄酒吧!

建议三、清爽型红葡萄酒
有些朋友一开始关注葡萄酒,是因为葡萄酒的养生功能。大家关注更多的是葡萄酒中的单宁等可以养生的酚类物质,所以只想喝红葡萄酒。

没问题!即使在红葡萄酒的世界里,也分清爽型和浓厚型的。

如果你想来点红酒,又不想喝太涩的,很多新世界的葡萄酒都可以是你的选择。

比方说新西兰的葡萄黑比诺,果香浓郁;智利的葡萄佳美娜,酒体适中且果味十足;当然还可以选择以蛇龙珠这个品种为代表,性价比很高的国产酒来作为入门酒款。从清新到厚重,一点一点慢慢了解葡萄酒的世界。

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