说起葡萄酒，也许很多人仍然会第一反应法国葡萄酒。

但其实近年来，澳洲葡萄酒这只“后起之秀”一直以势不可挡的速度飞速发展，曾一度打败法国成为中国进口份额最大的海外葡萄酒，它的优势有哪些，你都知道吗？

1、澳大利亚地理位置优越，适合葡萄种植和生长。

澳大利亚自然环境优良、常年阳光充沛、地广人稀、没有污染，这样的环境下酿出的酒自然丰满浓郁、口味柔和、果香丰富、口感清新、极易入口，尤其适合初饮葡萄酒的人士，非常适于搭配中餐菜肴。

2、澳洲葡萄酒的口味非常讨中国消费者的喜欢。

打开一瓶澳洲葡萄酒时，那种浓郁鲜活的浆果香气扑面而来。甜美口感、酸而不尖、酒精度高这些特点都十分符合中国人的口味。有了口味上的优势，澳洲葡萄酒自然容易抓住中国消费者的味蕾。与此同时，澳洲葡萄酒的品牌定位高于智利和西班牙等入门级葡萄酒产区，与美国平级，但远低于美国的关税让澳洲葡萄酒在保证品质的同时又能把控价格，这使得澳洲葡萄酒在中国市场拥有了非常高的渗透力。

3、酒质稳定是澳大利亚酒的一大优点。

澳洲酿酒商不会将自己完全禁锢在传统的酿酒方式中，而是在保证品质的基础上不断优化酿酒工艺，采用更为现代化的方式把控出品。先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，加上澳大利亚稳定的气候条件，使得澳洲每年出产的葡萄酒具有相对稳定的品质，在购买时不必像挑选欧洲酒那样过多地考虑年份问题，这也为澳洲酒对市场的渗透提供了有利条件。

澳洲产区所具有的锐意创新和出类拔萃的酿酒技术，使得澳洲酒不需要陈年就已经能够拥有极佳的饮用口感，若是陈年的澳洲酒，那一定是品质非常优良，千万不可以错过。

今天带来的这几款澳洲葡萄酒，绝对是兼具多样性与独特性，能让各位对澳洲酒的理解更上一个层次。

酒款推荐：德威堡红魔方红葡萄酒

原产国：澳大利亚

葡萄年份：2018

葡萄品种：西拉子（西拉）

产区：南澳

类型：干红

酒精度：14%vol

规格：750ml

生产商：澳州三只袋鼠酒业

醒酒时间： 10-15分钟

品酒温度：16-18°C

风味特征：浆果、黑胡椒、烟熏

酒评：澳洲西拉单酿，透着淡雅的石榴红。果香浓郁，黑樱桃，黑李子香气更加丰富，有橡木影响带有更多甘草，香草等香料的味道。

配餐：孜然烤羊排，黑椒牛肉粒，烟熏芝士

酒款推荐：德威堡黄魔方红葡萄酒

原产国：澳大利亚

葡萄年份：2017

葡萄品种：赤霞珠

产区：南澳

类型：干红

酒精度：14%vol

规格：750mL

生产商：澳州三只袋鼠酒业

醒酒时间：15分钟

品酒温度：16-18°C

风味特征：黑醋栗、红醋栗、覆盆子、白胡椒

酒评：此款采用赤霞珠单酿，透着明亮的宝石红色。带有新鲜的水果香气，酸度愉悦，酒体平衡，带有香草风，干花香气，余韵悠长。

配餐：德国香肠，番茄肉酱意粉，牛肉火锅

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