美国西部多个州近期正经历高温天气，这使得干旱问题进一步的加剧。在农业重镇加州，干旱以及由此可能引发的山火等问题不仅限制了居民用水，也让不少的农场主干脆选择休耕。一些葡萄酒酿造商们也不再采摘葡萄，疫情之下，本就脆弱的农产品供应或雪上加霜。

CNBC 叶文多：来自于美国干旱监测周报的最新数据显示，目前美国西部有高达97.36%的地区处于反常的干旱中，其中，处于D3级别的“极端干旱”的地区接近55%，处于最高的D4级别也就是“异常干旱”的地区超过四分之一。据估计，在美国西部地区，处于干旱地区的居民人口接近6000万。加州从2011年12月到2019年3月经历了一场7年多的超长干旱，但也有学者认为，这场干旱其实从来没有结束过，而干旱和高温天气的叠加在去年造成了严重的山火，并带来了巨大的经济损失和人员伤亡。其影响，到现在还没有消散。而持续不断的山火隐患也让加州纳帕的葡萄种植户和葡萄酒酿造商们心有余悸。

干旱问题同样困扰着加州当地农业，由于担心辛苦耕耘付之于灰烬，再加上可能缺少必要的灌溉用水，一些农场主们干脆让地空着。

在美国，有三分之一的蔬菜和三分之二的水果及坚果在加州生产。加州同时也是国际市场上的主要农产品供应源，如果当地干旱问题持续恶化，那么可能使得疫情下本就脆弱的农产品供应链进一步雪上加霜。

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