智利一直是中国进口葡萄酒市场一支不容小觑的力量。特别是2021年第一季度，智利葡萄酒进口额增长超过40%，已经一跃成为中国第二大葡萄酒进口来源国。无论在中国还是国外市场，智利葡萄酒都是“性价比”的代名词。

一、优越的风土条件

智利是位于南美洲西部的国家，国土狭长，纬度跨度大；西面频临太平洋，东倚安第斯山脉，南接南极洲，这样的地理条件造就了智利气候的多样性，为酿制葡萄酒提供了优越的条件。

19世纪开始，来自欧洲的移民就在土壤肥沃的中央山谷地区开拓智利的第一批商业种植葡萄园，主要的葡萄品种则是赤霞珠、佳美娜、美乐和长相思等。由于葡萄园昼夜温差较大，光照充足，与美国加州的风土条件很接近，被酿酒师视作“酿酒天堂”。

二、低廉的酿造成本

与另一个南美国家阿根廷相似，人均GDP不高的智利相对于法国和美国等发达国家的一大优势，就是生产成本低廉。智利的成本优势加上优秀的风土条件，还吸引了许多国际大酒庄前来投资，例如法国拉菲、西班牙桃乐丝、美国蒙大维等。

三、适当的定价策略

有意思的是，虽然智利葡萄酒产量很大，但是其国内市场却并不十分繁荣。在上世纪70年代至80年代期间，智利的葡萄酒消费量不断下降，导致酒庄除了降低产量之外只好将注意力转向国外市场。而为了与国际市场上的“大玩家”如法国、意大利等竞争，智利葡萄酒不得不以高性价比的定价策略寻求机会。1990年代智利葡萄酒出口迎来爆炸式的增长，而葡萄酒品质也从那时候开始不断上升。

酒款推荐：德威堡莱布河红葡萄酒（升级版）

原产国：智利

葡萄年份：2019

葡萄品种：赤霞珠

产区：兰佩尔谷

类型：干红

酒精度：14%vol

规格：750mL

生产商：Bodegas Tagua Tagua Spa

醒酒时间： 10-15分钟

品酒温度：16-18°C

风味特征：黑醋栗、桉树叶、草莓酱、烟熏、森林泥土

酒评：智利中央山谷赤霞珠单品酿造，透着淡雅的石榴红色。香气饱满，单宁柔和，酒体十分平衡，余味带有一丝轻柔的薄荷气息。

配餐：香煎牛扒，香橙鸭胸，烟熏芝士。

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