2021年，意大利超越法国成为世界上产量最大的葡萄酒产国。极端天气对意大利也造成了影响，不同产区的产量比2020年下降了5%-10%，葡萄酒的品质仍需观望。从出口数据上来看，意大利葡萄酒对中国的出口额增长了75.7%，展现出了巨大的发展潜力。

2021年，意大利的采收季从8月中旬起一直持续到了11月。受到极端天气的影响，预计产量相比2020年下降了5%-10%，但大部分生产商对于葡萄品质感到十分满意，认为2021年份的葡萄酒很有可能是近年来最好的。

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