广受消费者喜爱的香料热饮酒到底是从何而来的呢？本文将带大家一探究竟。

你一定好奇这些沉淀是何物，为何出现在葡萄酒中，也会担心它们是否会影响酒质。别怕，这篇文章就为你一一解惑。

近年来，越来越多酿酒师开始从原始的酿酒工艺中寻找灵感，进一步提升葡萄酒的品质，增强其个性。

葡萄酒中的色素、单宁以及风味物质需要通过萃取获得，那么，葡萄酒的萃取是怎么一回事呢？