春节送礼之葡萄酒篇：中秋、国庆刚过，马上又迎来了元旦、春节，似乎月月都在过节，天天都在送礼。而这礼送什么？怎么送？是大有学问的。特别在中国，送礼不仅要送面子，更要送健康、送品位！ 近年来，葡萄酒代表着身份和品位，对健康有益的理念也为越来越多的中国人所接受。葡萄酒送礼正在成为一种时尚。那么，什么样的葡萄酒适合送礼呢？ 产地首选法国波尔多 世界上葡萄酒产地成千上万，但最有名气的无疑是法国的波尔多。它是世界公认的葡萄酒圣地，拥有数量众多的著名酒庄和成熟的葡萄酒生产工艺。一瓶葡萄酒产自波尔多，本身就保证了它的品质。经过多年的推广，波尔多葡萄酒在中国已经形成了广泛的口碑，“喝葡萄酒就喝法国酒，喝法国酒首选波尔多”的观念已经成为一种经验之谈。所以，送葡萄酒首选波尔多，是明智而且省心的选择。当然，波尔多葡萄酒的价格往往不菲。 性价比高还是新世界 葡萄酒市场里，性价比最高的还是新世界的酒。因为新世界葡萄酒采用大规模现代化流水线生产，这样就减少了生产成本，而且新世界的包装精美，更符合中国人的消费观。例如澳大利亚、智利、南非、美国等国家的葡萄酒，价格在100-300元之间，大部分比七八百元一瓶的法国酒更受欢迎。旧世界的葡萄酒酒体复杂，需要长期的熏陶才能去欣赏和接受；而新世界的葡萄酒果味清新，平衡感更好，醒酒更快，更适合刚接触葡萄酒文化的中国人。 中国人喜欢口感柔顺的葡萄酒 不懂葡萄酒的人，其实可以根据商标上标注的酿酒葡萄，轻松地选到自己想要的酒。葡萄酒基本上分为单品种葡萄酿造和混合葡萄酿造。在单酿葡萄酒中，赤霞珠、西拉子单宁比较明显，口感偏涩；梅乐、雷司令、琼瑶浆则柔和清新，比较符合亚洲人的口感。混酿葡萄酒往往综合了两种以上的葡萄特性，酸、涩、甜都比较适中，圆润饱满。所以，买酒送礼最好选口感柔和的梅乐、琼瑶浆或者混酿葡萄酒，因为它们符合我们的口感，而且更易获得女性的青睐。 红白双搭最好看 送礼最讲究的是要有面子，外表要好看，里面要有内容，所以葡萄酒送礼，除了礼盒要精美，里面的搭配也有讲究。中国人喝葡萄酒，都喜欢红葡萄酒，但实际上，中国人的味蕾更适合品尝白葡萄酒，只是人们还没有普遍接受白葡萄酒而已。所以，红白葡萄酒双搭，不但外观更好看，而且更具饮用价值，在配餐上更具选择的空间。