时光如白驹过隙

转眼间已到2019年

新的一年，新的开始

小编也来写写新东西

例如

当面对琳琅满目的酒款时

葡萄酒小白如何选酒

怎么选择适合自己的葡萄酒

怎么了解自己喜欢的葡萄酒风格

怎么看葡萄酒的酒标

...

买酒的需求与目的？风格、酒标

假如你是葡萄酒小白，走近一家酒窖或者在某网上看到许多葡萄酒，好奇想要了解但面对这么多酒款，突然感觉“选择困难症”犯了，因为不懂酒无从下手，该如何解决？首先我们需要理一理买酒的目的或者需求，例如因酒款获奖、酒评家评分高或者是名庄酒而想要购买，还是更简单的原因，例如酒瓶漂亮、酒标或者酒庄故事吸引，酒甜美易饮...

先来说说风格？说起风格，不得不说喜欢这件事，喜欢什么风格的葡萄酒总是因人而异，每个人都不一样，例如小编平时喜欢吃的食物口味是酸辣，所以选酒时也会考虑葡萄酒的酸度，对于酸度比较敏感；喜欢辣也是“重口味”人士，那么选酒的第二因素就是葡萄酒的复杂度与浓郁程度，符合这两个方面也许适合的就是意酒...

但是小编喜欢的不一定就是适合大家，尤其是刚入门的葡萄酒小白，对于意酒不了解也许很难懂，一喝就聊复杂度等太困难想放弃，那么这时需要先了解自己喜欢的葡萄酒风格，可能他们会问什么是葡萄酒风格？我都没有怎么了解葡萄酒，怎么知道喜欢什么风格的酒？

葡萄酒风格

葡萄酒风格有不同的划分标准，这里简单介绍下，给予你们一点选酒指引：例如按酿造工艺分为：静态葡萄酒（白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒），动态葡萄酒（起泡酒与香槟），加烈型葡萄酒（例如波特酒）；按含糖量划分为：干型葡萄酒（含糖量<4g/L），半干型葡萄酒（4g-12g/L），半甜型葡萄酒（12g-40g/L），甜型( >40g/L)葡萄酒...哈哈，如果看不懂小编举个例子：经常提到的干红和干白指的是干型的红葡萄酒和干型的白葡萄酒，干型代表糖分含量低，通常干型酒喝起来会感觉比较干，糖分不明显。

对于不了解葡萄酒的人们来说这些可能较为陌生，那换个方法了解自己喜欢的葡萄酒风格，例如小编会问他们平时喜欢的食物口味是怎么样？酸的还是甜的？清淡还是浓郁？有没有喝过葡萄酒？或者让他们看看新旧世界不同国家的葡萄酒，让他们挑选喜欢的酒标或者酒款，了解客户的需求后再给予选酒建议：例如男士平时也有吸烟喝酒，小编会推荐酒标新颖而浓郁甜美的澳洲酒或简单直接而强劲刺激的美国酒；而女士喜欢吃东西有点甜，小编会推荐传统又带点优雅的简单款法国酒或者意大利的莫斯卡托：某款甜白微起泡酒...

哈哈，用德威堡的两款葡萄酒举例，让大家来观察下酒标与风格等不同之处：

德威堡曙光女神甜白起泡葡萄酒

葡萄酒的酒标如同葡萄酒的身份证一样，先从酒标来了解德威堡曙光女神甜白起泡葡萄酒的资料：酒标设计简单而大方，典型的酒标设计风格，信息不多但从酒标来看也能读懂一二：例如MONTARIBALDI：蒙大维巴迪：酒庄名；Prodotto in Italia:意大利制造... 

再按小编知晓的酒款资料给大家列列这款酒的风格：

起泡葡萄酒（起泡酒）

清爽而甜蜜型

原产国、产区：意大利、皮埃蒙特

葡萄品种：莫斯卡托

类型：低醇甜低泡葡萄酒

品酒温度：6-8°C （冰镇后口感更佳）

酒评：这酒产自意大利皮埃蒙特，酒品呈浅柠檬黄色泽，晶莹悦目，带有清新的果香，薰衣草，玫瑰花香味道清新宜人，口感清爽丰韵。

卖点：适合喜欢甜的人们：例如甜蜜如初，女神挚爱！

德威堡黄魔方红葡萄酒

哈哈，这款酒小编直接标注逐一介绍了，从酒标设计来看属于新世界葡萄酒的酒标设计风格：独特新颖的魔方设计，吸引眼球，酒款信息一目了然。

红葡萄酒

浓郁而饱满型

原产国、产区：澳大利亚、南澳

葡萄品种：赤霞珠

类型：干红（干型红葡萄酒）

品酒温度：16-18°C

酒评：该款酒因色泽深浓而果香浓郁，散发着葡萄浆果所拥有的强烈果香味。成熟柔滑的单宁赋予口感柔和、饱满并带有甜甜的果香味。

卖点：来自澳大利亚的一款浓郁型红葡萄酒，适合喜欢浓郁饱满酒款的男神！

自然除了葡萄酒风格、酒标外

葡萄酒的价格与用途也很重要

这些留待之后再给大家讲解

今天的讲解先到这啦

注：本文图片大多来源于网络，内容仅阐述观点，如有侵权，请联系删除，谢谢。