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葡萄之品种：Barsaglina 巴萨琳娜
发布时间：2022-03-22 点击：59次
外文别名: Barsullina、Bersaglina、Massaretta、Massareta
巴萨琳娜（Barsaglina）是原产于意大利托斯卡纳的红葡萄品种。从它的别名Massareta可以推测该品种起源于意大利托斯卡纳和利古里亚的交界的Carrara和Massa地区。Barsaglina是一种古老的葡萄品种，它在托斯卡纳的Carrara和Massa地区有悠久的种植历史，但到20世纪末，它濒临绝迹。在Podere Scurtarola公司Paolo Storchi先生的挽救下，它才摆脱了绝迹的境地。在2000年，它只有不到30公顷的种植面积，主要种植在意大利托斯卡纳的Carrara和Massa地区。Barsaglina属于中期成熟品种，它的成熟收获季节通常在九月下旬。它生长力旺盛，但它最容易的真菌感染白粉病。Barsaglina所含的酚类物质单宁花青素等丰富，因此它常用来与其它品种混酿为葡萄酒添加单宁色泽和酒体。它所酿造的葡萄酒具有深蕴的色泽和黑色的水果和紫罗兰的香气。它是允许使用在托斯卡纳和Val di Magra 的IGT葡萄酒中，也可以在Colli di Luni的DOC等级的葡萄酒中使用。
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