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减缓葡萄成熟可提高葡萄酒的色泽及风味一项研究表明,减缓葡萄的成熟过程,可以提高这种浆果的质量,从而增加与花香和水果香味相关的化合物的水平。
2021-07-13 -
香槟数据 | 全球香槟市场复苏势头强劲随着全球经济从 2020 年新冠疫情的阴影中走出,香槟市场也迎来了蓬勃的发展。
2021-07-10 -
欧盟委员会反对俄“香槟酒法”欧盟委员会新闻处代表在新闻发布会上表示,欧盟委员会反对俄罗斯的“香槟酒法”修正案,认为修正案可能会打击葡萄酒的供...
2021-07-06 -
葡萄酒资讯 |「波尔多葡萄酒节」回归受疫情影响,今年的“波尔多葡萄酒节”与往年相比“低配”了不少,但前来参加的人可真是不少,刚开始的前两天便疯狂吸纳...
2021-06-30
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