提起美国，最深刻的形容就是自由

特别是看完《肖申克的救赎》

这部电影后，主人公开着车

沿着加州公路

一路向南，奔向自由

隔着屏幕似乎都能感受到

太平洋带来的咸湿海风

加州标志性的阳光、海岸，沿海公路

以及镜头一扫而过的

粗壮枝节的老藤金粉黛葡萄树

......

纳帕谷，加州荣光

今天的加州酒几乎可以说是美国葡萄酒的代名词，而说到加州酒，则不得不提到纳帕谷。有人说，纳帕是“小地方，大名声”，真是恰如其分。纳帕有多大呢？纳帕谷全长约48千米，最宽处只有8千米，不过葡萄种植面积却达18,600公顷。纳帕的小气候和土壤适合各种各样酿造葡萄，加之得天独厚风土条件使这里成为了顶级葡萄酒的家园。

美国成就了金粉黛的传奇

在纳帕最贵的葡萄酒不是金粉黛，但是提及美国酒一定说到金粉黛，确实在金粉黛的身上充斥着浓郁的美国特色，你可能会欣赏黑皮诺的典雅高贵，西拉的热情奔放，长相思的清丽窈窕，但是很多人却独爱金粉黛的独立顽强。它就像一个被放养的野孩子，因为从不曾被偏爱，所以对生存环境毫不挑剔，无论是在温暖的地区还是冷凉的高寒地带，都能恣意地生长，发展出自己的风味。

如果有一支红酒将自己命名为“加州盛夏”

你觉得它会是什么味道？

这个盛夏，共赴纳帕之旅
爱她，就与她喝一杯
爱他，为他干杯到底

德威堡金粉红葡萄酒

原产国：美国

葡萄年份：2012

葡萄品种：金粉黛

产区：纳帕谷

类型：干红

酒精度：14.5%vol

规格：750mL

生产商：美国西海岸酒业集团

醒酒时间：10-15分钟

品酒温度：16-18°C

配餐：红酒椒香烤羊排、培根芦笋卷、木瓜籽迷迭煎牛扒

酒评：这款14.5度的金粉黛口感强劲，酒体饱满，与其他葡萄酒11%至12%的酒精含量相比、此葡萄酒品尝起来会觉得口感非常平衡、优雅、果香但又成熟，柔绵又不失强烈的果香味，余味悠长。

这个盛夏，约上三两好友，若不能亲自去到加州，也要带上一瓶纳帕谷的金粉黛，开始一场真正的盛夏野餐，敬彼此一杯纳帕谷的经典美式浪漫，愿你我都有梦可做，有酒可喝。

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