阿根廷……

曾经它是一个比去美国还难的国家，

而今总算决定简化流程，敞开大门。

然而，即使在这个资讯很发达的年代，

我们想知道地球那半面的人们生活是怎样的，还是比较难的。

巍峨壮丽的安第斯山（Andes）、世界之最的伊瓜苏瀑布（Iguazu Falls）、热情如火的探戈、恣意挥洒的足球和好客的人们，这些都是阿根廷身上常见的标签。

但事实上，这个紧邻大西洋与智利隔着安第斯山脉的国家，更值得人们用作为南美洲最大的葡萄酒生产商，也是世界上第四大生产商及葡萄酒消费市场的眼光去看待。

充满浓厚南美风情的阿根廷葡萄酒口感浓郁、酒体丰满，因此总体上，不少阿根廷葡萄酒跟旧世界葡萄酒风格上有些近似，但是锐利的感觉少一些，多了一些宏大豪迈的感觉。

如果说德国葡萄酒是葡萄酒界的“小清新”，那么相对而言，阿根廷葡萄酒则是葡萄酒界的“重口味”。作为足球之乡、探戈之乡，阿根廷这个南美国家早已跻身于新世界葡萄酒国家代表的行列当中，其葡萄酒的独特风味更是被称为“舌尖上的探戈”。

阿根廷的酒都——门多萨

阿根廷80％的葡萄酒产量来自门多萨,这也是让阿根廷美酒区别于世界上其他大部分地区的酒庄的一个原因——阿根廷的酒庄在高海拔地区,产区内许多葡萄园都种植在平均海拔高达3000英尺（约900米）的肥沃土地上，土壤丰富多样，以冲积土为主，是世界上少有的、种植海拔如此之高的葡萄园，这里年均日照天数高达300天，结合这里高海拔以及显著的昼夜温差，为高品质葡萄酒的出产提供了极为有利的条件。

如果说赤霞珠是上帝对波尔多的恩赐，那么马尔贝克（Malbec）应该是上帝对阿根廷的恩赐。

阿根廷“外交大使”—— 马尔贝克

用马尔贝克酿出来的葡萄酒通常酒体饱满、成熟、有黑色水果和香料味，这样的风味尤其在阿根廷低海拔的地区更为明显，尤其在门多萨产区最为有名。马尔贝克葡萄酒自身的良好品质经过了时间的累积，开始散发出迷人的酒香，就像男人经历了年轻的冲动之后开始变得内敛，开始变得沉稳而细腻，因为有了不同的阅历，而开始变得不同，正如马尔贝克葡萄酒的复杂性。

匆忙生活的间隙，也可沉醉探戈般的迷醉，你需要的，是一杯阿根廷葡萄酒，和舌尖谈一场一杯酒的恋爱。

注：本文图片部分来源于网络，内容仅阐述观点，如有侵权，请联系删除，谢谢。