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德威堡掘金红酒,赢在供应链

发布时间:2014-09-05     点击:932次
供应链管理作为一种全新的企业管理模式,为众多企业提升核心竞争力提供了新的途径,从供应链管理的角度去考虑企业的经营管理显得尤为重要。自2009年成立以来,德威堡中国运营总部(下称“德威堡”)就从长远出发打造一条高效的供应链。令德威堡葡萄酒的性价比优势凸显,直接提高了消费者对德威堡葡萄酒的消费热情,从而拉动需求,提高销量。德威堡凭借这样的优势,实现产品上位,打响品牌,在进口葡萄酒市场占据领先地位。 供应链管理指在满足一定客户服务水平的条件下,为了使整个供应链系统成本达到最小,把制造商、仓库、配送中心和渠道商等有效地组织在一起来进行的产品制造、转运、分销及销售的管理方法。从单一的企业角度来看,是指企业通过改善上、下游供应链关系,整合和优化供应链中的信息流、物流、资金流,以获得企业的竞争优势。

供应链体系铸就绝对优势 德威堡的葡萄酒全部直接采购自国外的优质酒庄。为了保证产品的质量与产品源头的安全,公司组建了一支专业的海外采购团队,采购足迹遍布法国、意大利、西班牙、澳大利亚、葡萄牙、智利和阿根廷等主要的葡萄酒生产国,所采购的酒庄都在葡萄酒的生产中独具特色:有位于法国著名葡萄酒产区波尔多、主要生产AOC等级葡萄酒的路易公爵酒庄;有已历经了200多年发展史,且现代葡萄酒的酿制工艺精湛的法国贝特朗城堡酒庄;有拥有最先进的现代加工设备和技术,坚持酿造高品质、符合环保标准的葡萄酒的澳大利亚建歌酒庄;有在酿酒时会将不同行列的葡萄分开酿制,以此来测试每一块土壤的特质,以期获得最好最优秀的葡萄酒的意大利特诺嘉亚酒庄……

哪里盛产葡萄酒哪里就有德威堡人的身影,德威堡的采购团队品尝各酒庄的葡萄酒并从中甄选佳酿,通过层层筛选和严密把关,把高品质的原装原瓶葡萄酒直接带到中国来。 德威堡的葡萄酒从来都不是按瓶采购,而是采用集中化的规模采购,最大限度地利用规模采购产生的效益,将价格优势不断固化和强化。德威堡的采购团队在考察确定酒的品质后,通过全权买断的方式,将酒批量买下,直接强化了德威堡定价的话语权,形成了上游采购的核心竞争力。 德威堡将酒进口到国内,完全不同于传统的七八个层级的葡萄酒代理层级,而是采取从进口到代理、加盟的途径,极大地压缩了经销层级,减少了中间环节的成本损耗,以优惠的价格销售给消费者,让消费者真正以低成本享受到高品质的原瓶进口葡萄酒。 凭借这种简单、扁平的供应链体系,德威堡开创了葡萄酒采购和分销领域的先河。     高效管理模式将低成本进行到底 在德威堡如此大规模的葡萄酒采购与流通中,仓储、运作、管理等工作的优势与高效令其在经营中将低成本发挥到极致。

在仓储物流方面,德威堡拥有无可置疑的优势。在广州繁华的荔湾区,德威堡自建办公大楼一栋和仓储物流中心三栋,拥有1000平方米展示中心、2000平方米办公区域和20000平方米仓库,在拥有强大的仓储和吞吐能力的同时,这也是德威堡资本殷实的证明,如此的实力也增强了与国外酒庄议价的砝码。 在运作管理上,德威堡采用现代化的科学管理,实行管理层级扁平化,通过内部管理的优化发挥规模化优势,最大限度降低管理费用、有效控制各环节支出。在执行中,采用层层的目标控制和绩效考核来约束全体员工的工作行为。在严格的考核体系下,公司中的任何一个员工都知道必须保证产品采购、物流等环节的性价比。 此外,德威堡在企业文化中倡导“节约”理念。节约是让员工习惯从每张纸、每滴水、每度电开始,自觉减少不必要的办公开支,使行政费用、管理营销成本控制在最低限度内。做到人人节约、时时节约、处处节约,节约已然成为德威堡提高竞争力的重要一环。 德威堡练的经营模式,直接引发了代理、加盟体系的变革,成为许多同行模仿的对象。目前,德威堡的业务已拓展至30个省级行政区,在全国的网点已近600家。

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