喝酒还是喝名这个问题一直没怎么去考虑，但是前一段时间可以说从南到北跑了一下，发现目前的中国消费依然是喝名而不是在喝酒本身，无论是喝贵酒还是喝便宜酒基本如此。大体表现有以下几种： 一、喝法国名庄酒的一类，主要是暴发户和当官的，前者自己掏腰包，后者有人请和送。前者喝的主要目的是炫耀自己有钱和品位，其实绝大部分人喝不出这些酒的滋味。在这里我讲述一下在广州见到的一位酒商讲给我的真实事例。有一次，这位酒商所在俱乐部会员聚会，来的自然是有钱人，有位富人在酒席上大赞拉菲，而且他天天小拉菲，一周一大拉菲。后来这位酒商朋友背着他给他倒了杯华夏长城94，他举着这杯华夏长城94讲：“这个拉菲好啊！”这位酒商则掩鼻而笑，从此不再相信这帮有钱人是对酒有品位了。 二、波尔多的名，澳大利亚的口味 我在青岛的时候就认识几位香港酒商，后来我来上海的时候也见过他们，当时他们做德国酒，好像生意不是那么好，一脸的杨白劳样子。然而此次见到他们，却是满面春风，老板开了跑车，还请我和一帮法国酒商海边吃海鲜。此老板告诉我，他们每年生意都翻三倍，好得不得了，不少买主是来自大陆的，他们现在还想再进军大陆。 当天晚上吃海鲜的时候，他们带来了让他们生意飞黄腾达的酒给我品尝。品尝了酒后，我表示我这下知道他们成功的秘诀了！ 这些会做生意的酒是他们贴牌的酒，根据他们的要求做的酒，是波尔多的右岸产区名字，为了不让他们受我这篇文章影响生意，我不明说，当然他们的酒还是不错的。这些名是大众好识别的，关键是酒的风味很澳大利亚，酒浓厚肥美，有的甚至都有果酱味。试想右岸酒果酱味，这也不得不说“有钱能使法国人推磨”，尤其是波尔多的某些酒商。 三、大众大多在喝名 消费大众目前大多在喝名，国外酒主要喝波尔多，国内在喝广告叫得响的大牌子。殊不知，波尔多是好酒没有性价比，便宜酒太难喝，就拿波尔多AOC对比法国其他产区酒来讲，其品质是最差的。就连有良知的波尔多酒商都说，有的酒商唯利是图，一直在损害波尔多的名声。看得远的酿酒师讲，这些人在浪费波尔多的葡萄，如果越来越没有自己的个性还能叫波尔多吗？ 而国产的自然在喝名，哪个广告叫得响叫得欢就喝谁。怕中国脸没影响力就雇用外国脸做广告，尤其是外国老头做广告，你家广告上站一个老头，他家广告上站一个老头加一条狗……