上周看到客户提出

关于葡萄酒酒塞的问题

小编决定来写写

大家一起来了解下

软 木 塞

早在数千年前葡萄酒和软木之间已有联系，例如软木塞的使用在葡萄酒酒瓶之前，可追溯到大约公元前1世纪，当时软木塞被用来密封双耳尖底瓷；到了公元前5世纪，希腊人和罗马人也使用软木塞作为瓶塞，还用火漆封口...

说到软木塞，也许很多人会说到橡木，其实软木塞是栓皮栎树的树木制成。虽然与橡木是同属但是不同种的橡木，所以应叫软木塞而不是橡木塞。

软木塞的制作过程要求非常精密，步骤繁多，例如：

葡萄酒酒塞的类型

软木塞的类型多样，较常见的是天然塞：优点是以上所说的栓皮栎树的树木制成，纯天然、可降解、可回收：可再生资源；很好的历史优势；长期有效的葡萄酒陈年效果。缺点是运用自然资源来制作，而自然资源是有限的；还有“TCA”易污染软木塞，有可能感染葡萄酒，使葡萄酒出现不好的味道，例如湿纸板的气味；不同橡木塞的透气性能不一致；价格不菲；需要酒刀开启。

第二种葡萄酒酒塞：复合塞，优势是保留天然塞的优点，同时减少了软木塞污染的发生，酒塞本身也十分结实。缺点是使用此酒塞仍存在泄漏的风险并需要酒刀开启。

为了更好地避免葡萄酒出现“木塞味”，还有其他类型的葡萄酒酒塞：螺旋盖、玻璃塞、DIAM塞，他们没有那么多细孔，密封性比软木塞好，适合于快速消费与无须长期保存的葡萄酒中。

例如合成塞，用合成塑料制品制成。优点：可回收；外形上与功能上和天然塞相似，能保证葡萄酒的“呼吸”，避免葡萄酒更多出现“木塞味”；缺点：葡萄酒的瓶中陈年效果没有天然塞好；需要酒刀开启。

例如螺旋盖，优点是开启方便，不需要运用到酒刀，不存在木塞污染，陈年效果好，缺点是不具有透气功能，导致葡萄酒无法在陈放过程中与氧气缓慢接触；大多数使用不可再生资源制成；可回收、可再利用，但属于生物不可降解性材料。

所以萝卜白菜各有所爱，各种酒塞各有特色，怎么选择就看大家喜欢什么样的酒塞或者有什么需求了！（另外软木塞用完还可以制作成画等装饰物，犹如艺术品喔）

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