如果你喜欢葡萄酒，那么你一定知道赤霞珠（Cabernet Sauvignon）！作为世界上最具知名度的葡萄品种，赤霞珠在葡萄酒的世界里享有独一无二的地位，但是，关于赤霞珠你真的了解得够深吗？

赤霞珠几乎遍布世界各地，至今为止它在世界的种植范围已然超过了30万公顷，如果我翻开世界葡萄种植地图看看的话，就能发现几乎全世界葡萄产区都有赤霞珠的点点星光，在葡萄酒领域上，赤霞珠所创下的成绩更是光彩耀人，也被称为“酿酒葡萄之王”，事实上，许多人喝的第一瓶葡萄酒就是由赤霞珠酿造的，许多世界顶级的葡萄酒也是由它酿成的。

赤霞珠是一种生命力强，又极具风土特色的葡萄品种，酿出的葡萄酒根据产区风土和酿造工艺的不同能展现出多样的风格，因此深受酿酒师们和消费者的喜爱，无论是单一品种酿制还是与其他葡萄品种混酿都能发挥出自身特色，酿出的葡萄酒特色也是百花齐放，既有口感醇厚，果香馥郁，也有口感咸鲜，伴随烟熏风味的风格，拥有着无愧其盛誉的能力。

酒款推荐：德威堡松树红葡萄酒

原产国：智利

葡萄年份：2018

葡萄品种：赤霞珠

产区：中央山谷

类型：干红

酒精度：13%vol

规格：750mL

生产商：Bodegas y Viñedos De Aguirre S.A

醒酒时间：10-15分钟

品酒温度：16-18°C

风味特征：蔓越莓、红醋栗、李子

酒评：此款酒透着活泼的紫红色，新鲜甜美的红色果香，酸度明亮，酒体清爽，单宁中带有轻绵的砂质感。适合作为餐前酒饮用。

配餐：水果慕斯蛋糕，番茄芝士沙拉