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葡萄之品种：Charmont 查尔蒙
发布时间：2023-03-09 点击：267次
中文别名：莎蒙
外文别名：Pully 1-33
查尔蒙（Charmont）是原产于瑞士的白葡萄品种，它是1965年瑞士Caudoz农学院的Jean-Louis Simon用Chasselas和Chardonnay杂交培育的品种。Jean-Louis Simon培育出Charmont的目的是希望培育出一种比Chasselas糖分更加高更加芳香，比Chardonnay更耐寒的葡萄品种。
Charmont成熟早，糖分高而酸度低，它具有更好的耐寒性。Charmont所酿造的葡萄酒通常是酒体轻盈，气味芳香，有柑橘和绿色植物的香气。它目前主要种植在瑞士的Vaud和Valais地区，它在瑞士以外的地方几乎没有种植。
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